“啥是客单价和客流量？” “就是想办法让进店吃饭喝酒的客人多一点，他们花费的钱也多一些！”云晓玥说道，看着彭成，“咱们镇上，晚上宵禁吗？” 彭成摇摇头，“没有。” “昨晚最晚离开的客人是什么时候？”云晓玥问道。 “戌时末我们就关门了，客人在戌时正刻这样就都走了。”彭成说道。 云晓玥略略一想，若是镇上没有宵禁，晚上他们也营业的话，那是不是可以卖后世大受追捧的烤串呢！ 若是卖烤串，价格也会贵些，不知道会不会有人来买。 “走，到逛集市去！”云晓玥起身说道，领着彭成小六他们到集市上去。 “大姐，咱们在买什么？店里的食材都还有呢！这大热天的，买多了放着会坏掉的！”小六见云晓玥...

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